烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，烘焙师受到了企业的追捧，十分走俏。一线技术人员极具匮乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，业内已出现很多企业高薪笼络人才，使得烘焙行业最低薪水线高于很多行业。

    烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。

特聘袁老师

国家职业技能鉴定（中西）考评员；

国家职业培训指导中心特邀老师；

国家西式烘焙高级技师；

国家中式面点技师。

【培训对象】：对烘焙技术感兴趣的“吃货”，有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群等。

【报名费用】：暑期特惠价280元（原价560元）不需携带任何原材料